Consumo moderado de café é associado a menor risco de ansiedade e depressão

Beber de duas a três xícaras de café por dia está associado a menor risco de desenvolver ansiedade e depressão ao longo do tempo, segundo estudo publicado pelo Journal of Affective Disorders neste mês de abril.

Pesquisadores da Universidade Fudan, na China, analisaram dados de 461.586 adultos inicialmente sem transtornos mentais. O acompanhamento durou, em média, 13,4 anos e registrou mais de 18 mil novos casos de distúrbios de humor e estresse.

Os participantes informaram a quantidade diária de café consumida. A análise identificou que a ingestão moderada, equivalente a duas a três xícaras de 250 ml, apresentou a menor associação com esses transtornos. O padrão observado seguiu uma curva em "J", com melhores resultados no consumo intermediário.

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O estudo também apontou que o efeito foi mais evidente em homens do que em mulheres. Já o consumo elevado, de cinco ou mais xícaras por dia, apareceu ligado a maior risco de transtornos de humor.

Os pesquisadores consideraram diferentes tipos de café e fatores genéticos relacionados ao metabolismo da cafeína. As variações genéticas não alteraram de forma significativa os resultados.

A análise utilizou dados do UK Biobank, um dos maiores bancos de informações médicas do mundo. O levantamento acompanhou hábitos alimentares e condições de saúde ao longo do período.

Os autores indicam que a relação entre café e saúde mental pode estar ligada à ação da cafeína no cérebro, mas ressaltam que a resposta ao consumo varia entre indivíduos.